妈妈的糖醋排骨

LoLo 发表于 2009-06-18 13:16:36

 

妈妈的糖醋排骨,和别人家的做法不一样,与饭馆用番茄酱做的糖醋排骨更是区别很大
做法:
1、尽量选用猪直排,即只有一根骨的猪排
2、在水中抄一下,以水开为准,捞起后沥干
3、在排骨中放入少量盐和糖,拌匀
4、放进锅中蒸,熟透拿出
5、将油锅烧开,大蒜爆香后倒入排骨,放糖、酱油、醋等调料
6、盖上锅盖焖上几分钟,以酱油、醋烧干为宜
7、揭起锅盖,再翻炒几分钟,即可起锅
此盘菜,还可以根据个人口味,在油锅里将排骨炸酥再放调料
妈妈做的没有炸酥,软香可口,多吃也不觉油腻

 

这盘菜颜色黄绿鲜亮,用料即是随处可买到的四季豆和土豆
做法非常简单,放在这儿只是因为我给它起了一个很有创意的菜名:豆来豆去~
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纠结

LoLo 发表于 2009-06-18 09:54:06

菜有點鹹了
湯有點淡了
米粒有點硬了

去了又回了,回了又走了
實習了無數次的離別,還是害怕、傷心了

努力的人失業了
往前走的腳步,半推半就地退後了

每次玩笑正經夾雜著聊天說拜的人
嚴肅正式的說再見了

猜想、假設、總結陳詞
...... ...... ...... ...... ...... ...... ......

在無數次知識力量的強攻下
開始
心理旁人的每一句話了

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打一個盹兒

LoLo 发表于 2009-06-16 09:48:23

打一個盹兒
站在下一個十字路口

透過紅綠燈的光暈
向前望
明明就是親人的相處模式
怎麽在旁人的眼中卻變成一場疑似戀愛的病例?

這完全不傳染的病毒
細細絲絲執著的蔓延了近2分之1.5個生命

看著路燈微光下細長的身體
就如一張不準備上戰場、倦怠放棄的薄薄的弓
在每一個休戰的間隙細微的掙扎
也在每一次短暫的談話中試探、假設、回憶
最終還是變成案上那杯隔夜的茶
一個人說澀了
一個人
說,淡了

話題慢慢又變成緬懷過往
且不抱希望的憧憬下一次泡的茶
濃淡適宜

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农家乐

LoLo 发表于 2009-06-13 11:00:54

地点:花狸山
1、玩篇

路边的一口井
 

松果,松子就是长在这果子里面哦~


 

杏树,摘了几个熟杏,很粉很甜
 

四季豆


 

 

2、吃篇

沥米饭
先用水将米煮个七分熟,然后沥干水份用甑子蒸熟
其特点是味道甘甜,米粒儿干爽,一颗是一颗
 

刚从田里挖出的土豆,洗净刮好,泡水
大的用来炒土豆片,小的用来炕土豆
 

炕土豆
油烧开,土豆水沥干后,放入油锅炸成八分熟
在锅里放点油,倒入炸好的土豆,放盐、花椒、辣椒等调料炕成金黄色便可
 

炒土豆片
 

韭菜泡蛋
韭菜切成小断,放进打成糊的鸡蛋中搅拌,放一点盐拌匀
将锅里的油烧热,倒入韭菜蛋糊煎成形后,用锅铲分成片,放各种调料后起锅
这道菜颜色漂亮,但缺点是太油腻.....
 

豆干青椒炒腊肉
 
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三十岁会发生什么?

LoLo 发表于 2009-06-12 10:27:04

决定从三十岁开始相信命运
虽然三十岁之前也渺茫隐约的错觉着自己可以改变些什么
渺茫隐约中还透出些豪爽无畏的面目
但这也阻碍不了命运在三十岁的时候向我招手
好吧,在一段山坡上向妈妈感慨:这就是命呀~之后我决定了,相信它并跟随它吧
算是我对前三十年失望人生作的一次伤害有限的报复和对今后人生一次弱弱的努力吧~
有时候直面眼前总比做无谓的抗挣要有用得多
相信并接受,如此才能让以后的路不至于在失望太大之下被自己绝望的一刀扼杀

也是从三十岁开始决定把婚姻当成任务来完成
可能是信命的后遗症
也可能是当决定把婚姻当成任务完成后,才直接引发了我信命的毒瘤,一发不可收拾
这二者如果一定要有什么因果关系,那我只能肯定这是因为它们发生在同一时间内
在认清了自己周围世界还是对独身女人本能的抵制和不可同群后
当下决心,一定用结婚换一张在多数人群中的通行证
至少在别人谈论老公、婆婆、孩子时,我也有可交换的资本
这种多数人对未婚女子的催促与抵制其实雷同于一群未婚女子对已婚女人的观望、讽刺和调笑
虽然催促抵制的善意而友好,就如我们对已婚女人观望、讽刺、调笑的并无恶意
还是让我如坐针毡,对三十岁之前自己对感情持有的态度开始怀疑与否定
如果像信命一样相信结婚是女人一生中必经的道路,是对父母不可不完成的一句交待
那么努力的走进它从而苦心的经营它,是不是会不那么难受而不可认同?
三十岁之前总是童真的认为婚姻中爱情是唯一
三十岁时才开始将「」这个字、这种物质或者说这种虚无飘缈的气味一点一点的瓦解
分离成责任、感情、认同、接受..........
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